发布时间：2014-03-28|发布者: 大连盐化集团|栏目：盐的知识
文章来源：春城晚报
云南盐化推出的“白象牌”新品包括绿色食品（特制加碘食）盐、低钠盐、海藻碘盐、螺旋藻碘盐、低钠海藻碘盐五个产品。五款新品每款都有不同侧重，以满足不同消费者对高品质绿色生活的需求。其中，绿色食品特制加碘食盐是绿色、安全、优质的纯天然加碘食盐。在此基础上，通过先进研发工艺以及密闭、洁净的生产流程打造低钠盐，通过把食盐中钠含量从原来的98%降到了70%~80%来平衡钠、钾摄入量的比例。世界各国的高血压患病率高达10%~20%，并呈逐年上升趋势。为了避免在食用普通食盐时由于对钠的过多摄入而引起心脑血管方面的疾病，通过补充钾、镁等微量元素，促进钠、钾、镁离子的平衡能够有效降低人的高血压、心血管病的发病率，让高血压患者放心用盐，云南盐化推出了这款低钠盐。
此外，基于海藻中富含蛋白质以及大量食物纤维、维他命等，能够提高人体免疫力、增强人体细胞抗癌活性、有效改善贫血等，云南盐化将螺旋藻精粉和富含有机碘的纯天然海藻碘液分别融入天然矿盐制成了螺旋藻碘盐和海藻碘盐，同时还在低钠盐的基础上特别添加天然海藻精粉，全新推出低钠海藻碘盐。“让‘白象牌’食盐家族新成员成为老百姓餐桌上最经济、安全、有效的现代健康补碘食品。”云南盐化方面表示，为使广大消费者进一步了解新品盐，今后将加大食盐相关知识的普及。